Fior di Roccia Valmalenco- Hotel Ristorante e Bar

Il Fior di Roccia è un’attività storica della Valmalenco nata nel 1950 e presa in gestione da Elisabetta e Carlo nel 2021.
Sai a quale leggenda è legato il nostro nome? Il fior di roccia, o stella alpina, si racconta sia nato grazie ad una stella che ha voluto raggiungere e fare
compagnia ad una montagna solitaria e dal clima inospitale. Qui il fiore ha imparato a crescere nonostante le condizioni avverse, necessitando solo di
un po’ d’ombra data dalla montagna e il suo terreno drenato.
È proprio questo che vogliamo trasmetterti nella nostra Locanda di Montagna: i valori della semplicità, della positività, il potere della condivisione e il
rispetto per la natura. Vogliamo farti stare bene, come a casa. Tutto questo è riassunto nel manuale de “Gli 8 principi per stare bene del Fior di
Roccia”.
La nostra cucina è espressione di un territorio, quello della montagna: un inno ai sapori forti e decisi, alle porzioni abbondanti, comfort, calde e
soddisfacenti, fatte di ingredienti semplici ma golosi. Da noi potrai assaporare le prelibatezze della Valtellina e sapori tradizionali montanari delle altre
regioni.
Ti aspettiamo al Fior di Roccia per un soggiorno tra le montagne, per una colazione prima di un’escursione, un pranzo leggero, un aperitivo con
taglieri tipici e una cena che profuma di territorio.